Executar tarefas de preparação e procedimentos culinários, sob supervisão do técnico ou nutricionista. Realizar ações de seleção e preparo de fórmulas lácteas e hidratações, de acordo com a prescrição do nutricionista. Auxiliar o controle de materiais, contando e conferindo utensílios e alimentos. Executar atividades de porcionamento, transporte e distribuição de refeições. Controlar diariamente o número e tipo de refeições distribuídas, inclusive as fórmulas lácteas. Controlar e registrar temp…